植物工厂 无菌室种植蔬菜设计
当食品安全事件日益频发的今天，在全世界对“安全放心食品”的关注度越来越高的时候，发展洁净室种植无菌蔬菜也越来越被社会接受而受到重视。研究实验表明，在无尘室内近乎无菌的环境下种植蔬菜，最大程度地减少细菌侵入及其带来的伤害，从而显著增加蔬菜的新鲜程度，延长贮存期。当前，日本是发展植物工厂最多及最先进的国家之一额，而且都是一些世界知名的大公司在经行实验。如东芝、松下、富士通等企业。
植物工厂PF（Plant Factory）是农业种植工业化的产物，是21世纪蔬菜种植发展方向，它标志着设施农业发展的**阶段，是未来10年最具有投资价值的新型产业。在城市内建立以生产蔬菜为目的的植物工厂成为****竞相发展的新领域。它不仅能解决食品安全问题同时还能作为国家经济新的增长点。
1、工厂的定义：植物工厂是一个采用人工种植环境，实现全年固定周期量产，实现循环订单化生产，稳定地提供无公害蔬菜的封闭的清洁生产环境，通常采用当今洁净室技术发展培育洁净室无菌蔬菜。在这个环境里，植物的光合作用（光质，光量，光周期）、温度、湿度、二氧化碳浓度、培养液成分、生产过程等都可以得到计算机与传感器的有效控制，是以科学为基础且独立于经验和直觉的新型农业生产。
2、厂成为投资热点的主要原因：
1) 种植环境恶化，食品安全，医疗费用增加等对蔬菜的安全性要求增加。2) 全球气候变迁的不确定性增加，水资源减少与土地沙漠化使得传统农业遇到困境。3) 城市化进程带来的城市人口增加，蔬菜供应增大，而土地资源却不断减少。4) 传统农业生产引发的环境负担不断增加。5) 城市蔬菜供给的物流成本增加，城市蔬菜价格上升，提供了产品盈利空间。6) 为追求产量而在蔬菜种植中使用农药和防虫剂，蔬菜污染忧虑增加。7) 土地的重金属污染与浇灌用水的工业污染问题突出。8) 太阳能与风能等清洁能源的应用规模不断扩大，地热应用技术也逐步应用。9）LED技术的应用成本下降，多波段光质应用。
3、工厂分类：
1) 按照光合作用分为两类：完全人工辐射方式和太阳与人工辐射互补方式。2) 按照种植结构又分为平面种植和立体种植。3) 按照种植方式分为土耕，水耕，雾耕。
4) 按照种植规模分为小型植物工厂（小于800平方米），大型植物工厂（大于1000平方米）。大部分的植物工厂采用的是立体种植的水耕法。
4、植物工厂的优点：
1) 产品是按照订单生产，生产周期与产量可以稳定。2) 采用植物人工辐射源与温度控制系统，不受地区气候条件的影响。3) 封闭的立体化种植，节省土地资源和防止污染。4) 生产周期短，全年产量高，年产量是露天种植的4到8倍。5) 可以做到真正的无公害安全蔬菜。6) 生产人员按照程序规范生产，无需专业技术。7) 工厂设置在城市内的购物区或者工业园区，减少供应物流成本。